了解更多关于弗里斯兰160余年的悠久传统,是它使我们的啤酒如此具有代表性。
Friesisches Brauhaus zu Jever的故事开始于1848年,这一年11月10日,一家旅馆的老板Diedrich König开始对外出售瓶装啤酒。当时,这家啤酒厂是这个地区众多啤酒厂之一。
1848年他获得了酿酒证书。那个时候,这个地区共有20多家小型酿酒厂,但是Diedrich König坚信他的啤酒是独一无二的,而这也在未来被证明是正确的。
Diedrich König去世后,Theodor Fetköter于1867年7月27日买下了这家啤酒厂。他兢兢业业,认真努力的工作,终于酿造出一款卓越口感啤酒。
1870年,当其他人仍用普通罐子运送啤酒时,Theodor Fetköter就坚持使用特殊酒瓶,后来小型啤酒厂规模不断壮大,成为大型酿酒厂。
老Theodor Fetköter的想法远远超前于时代,他开始做广告并制作特殊的酒瓶,今天我们回头再看,这是酒厂迈向强势品牌发展的第一步。
该图呈现了 1900 年左右的公司场地- 随着时间的推移,酒厂已经成长为一家大型啤酒厂。 Theodor Fetköter在Jever市引入的第一条供水管道对酒厂的发展起到了重要的作用。
从这张 1912 年的照片中可以看到当时啤酒厂有已经有 35 名员工。
第一次世界大战爆发,啤酒厂面临的严峻的危机,接替父亲职务的小Theodor Fetköter在前线阵亡, Gerhard Arends接任管理层。当时啤酒花和大麦稀缺,通货膨胀也在加剧,所以啤酒厂直到黄金二十年代才得以扩建。
第一次世界大战结束了,Jever也在发生着巨大的变化。1923 年,啤酒厂再次出售,这次是由汉堡阿尔托纳的 Bavaria-St.-Pauli-酒厂买下。
酿酒大师 Ernst Böhme 在特别纯净柔软的水中添加了更多的啤酒花。这就创造了Jever皮尔森啤酒特有的弗里斯兰风味。
1937 年的酒标,那个时候,Jever啤酒已享誉全国。Jever皮尔森的名字也从 1937 年起沿用至今。
二战后由于缺乏燃料,啤酒只能卖给从从啤酒厂直接提货的人。当时的商业经理亲自开车从一个农场到另一个农场购买或交易大麦。
20世纪50年代,情况开始好转。瓶装啤酒销量稳步增长。图示:1950 年巴伐利亚圣保利啤酒厂的标签。
1951 年,啤酒厂每小时可灌装 1,200 瓶啤酒,而今天这个数据是每小时产量高达 60,000 瓶。
Jever Export 是一款全球畅销产品,一直酿造到 1990 年。这是1958 年的出口酒标。
20 世纪 60 年代的皮尔森啤酒浪潮为Jever皮尔森啤酒带来了销售的爆发性增长。Jever皮尔森 (Jever Pilsener) 也建立了国民皮尔森的形象。
70 年代的标签,带有金色印花。得益于采用不锈钢桶的新型灌装系统,每小时可灌装多达 50,000 个瓶子。
1975年前后第一个带有 Jever 城堡标识的 Jever Pilsener 酒标出现了,从那时起,Jever 城堡就成为所有 Jever 产品的商标标识。
20 世纪 80 年代开始,赫兹兄弟 (Tchibo) 收购了 Reemtsma 集团(巴伐利亚圣保利啤酒厂的所有者,包括Jever啤酒厂)的多数股权。在这里您可以看到 80 年代的 Maibock 酒标。
除了酒标上的宫殿之外,Jever 瓶子的颜色和形状沿用至今,它们仍是产品线的商标。图示:1983 年的绿色酒瓶。
该系列的一款新啤酒,Jever Fun ,一经面世,销量不断上升,德国首批桶装啤酒之一和塔型发酵塔的建设引起了轰动。
Brau 和 Brunnen AG 接管了 Bavaria St. Pauli 啤酒厂,从而接管了 Jever 品牌。在这张图片上,你可以看到非常现代的弗里斯兰Jever酿酒厂
Jever 品牌迎来 150 岁生日,全年举办了各类活动来为Jever庆生。图示:现在国际Jever酒瓶。
兰德博格集团(Radeberger group)接管了 Brau 和布伦南有限公司(Brunnen gmbH) ,同时也接管了位于Jever弗里西亚的酿酒厂(Frisian Brewing House)。图示:目前 Jever Pilsener 标签(德国和国际版本) : 正如您所见,Jever 酒标简约大气又很现代。