Karakteristiek bier sinds 1848

Het verhaal van het Friesisches Brauhaus te Jever begint in 1848. Op 10 november kondigt herbergier Diedrich König aan dat hij een flessenbier gaat verkopen. De brouwerij was in die tijd een van de vele in de regio.

Een certificaat uit 1848. Op dit moment zijn er meer dan 20 kleine brouwerijen in de regio. Maar Diedrich König is er vast van overtuigd dat zijn bier iets bijzonders is. En hij zal gelijk krijgen.

Na de dood van Diedrich König werd de brouwerij op 27 juli 1867 gekocht door Theodor Fetköter. IJverig en gewetensvol brouwt hij een uitstekend bier.

Terwijl anderen hun bier in standaardkruiken leverden, drong Theodor Fetköter in 1870 aan op speciale flessen. De kleine brouwerij groeit uit tot een grotere brouwerij.

De ideeën van Theodor Fetköter Senior waren hun tijd ver vooruit. Hij begon reclame te maken en produceerde speciale flessen. Vanuit een modern gezichtspunt waren dit de eerste stappen in de richting van een sterk merk.

De tekening toont het bedrijfsterrein rond 1900 - in de loop der tijd is de kleine brouwerij uitgegroeid tot een grote onderneming. Die groei was een van de redenen waarom Theodor Fetköter een belangrijke bijdrage leverde aan de eerste waterleiding voor de stad Jever.

Op deze foto is het personeel van 1912 te zien. In die tijd werkten er 35 mensen voor de brouwerij.

De Eerste Wereldoorlog breekt uit. Dit is het begin van één van de heftigste crisissen in de geschiedenis van de brouwerij. Theodor Fetköter Jr, die de leiding overnam van zijn vader, sneuvelt aan het front. Gerhard Arends neemt de leiding over. Er is een tekort aan hop en gerst, de inflatie stijgt snel. De brouwerij wordt pas in de jaren twintig uitgebreid.

De Eerste Wereldoorlog is voorbij en ook bij Jever vinden grote veranderingen plaats. In 1923 wordt de brouwerij opnieuw verkocht, ditmaal aan Bavaria-St. Pauli-Brauerei in Hamburg-Altona.

Meesterbrouwer Ernst Böhme heeft een idee: hij voegt een vleugje meer hop toe aan het bijzonder zuivere en zachte water. Zo ontstaat de unieke Friese smaak die Jever Pilsener maakt tot wat het is.

Dit is een etiket uit 1937. Op dat moment is het bier uit Jever ook in andere streken bekend geworden. Jever Pilsener is sinds 1937 onder dezelfde naam op de markt.

De Tweede Wereldoorlog laat zijn sporen na. Wegens brandstoftekorten werd het bier alleen verkocht om af te halen in de brouwerij. Het toenmalige hoofd van de verkoopafdeling reed persoonlijk van boerderij naar boerderij om gerst te kopen of te ruilen.

In de jaren vijftig gaan de zaken goed. De verkoop van flessen groeit voortdurend. Hierboven: een etiket van Bavaria-St. Pauli-Brauerei uit 1950.

In 1951 kan de brouwerij al tot 1.200 flessen per uur vullen. Ter vergelijking: vandaag is dat tot 60.000 flessen per uur.

‘Jever Export’ is een wereldwijd verkoopsucces, gebrouwen tot 1990. Dit is een Export etiket uit 1958.

De 'Pilsgolf' van de jaren zestig zorgt voor een verkoopstijging van Jever Pilsener. Het bier vestigt zich als nationale Pilsener.

Een etiket uit de jaren zeventig met goudopdruk. Een nieuwe vulinstallatie met roestvrijstalen vaten maakt het mogelijk tot 50.000 flessen per uur te vullen.

Het eerste Jever Pilsener etiket met afgebeeld het kasteel van Jever verschijnt rond 1975. Sindsdien is dit kasteel het handelsmerk van alle Jever-producten.

De jaren tachtig beginnen met de overname van het meerderheidsaandeel in de Reemtsma groep (eigenaar van de Bavaria-St. Pauli-Brauerei, incl. Jever) door de gebroeders Herz (Tchibo). Afgebeeld is een Maibock etiket uit de jaren 1980.

Naast het kasteel in het logo zijn ook de kleur en de vorm van de Jever fles tot op de dag van vandaag handelsmerken van het hele assortiment. Dit is een fles uit 1983.

Een nieuw bier in het assortiment: Jever Fun. De verkoop stijgt en een van de eerste vatenvullingen in Duitsland en de bouw van de reflecterende gistingstorens zorgen voor opschudding.

Brau en Brunnen AG neemt de Bavaria St. Pauli brouwerij over en daarmee het merk Jever. Op de foto zie je het zeer moderne Friese Brouwhuis in Jever.

Het merk Jever wordt 150 jaar en viert deze mijlpaal met tal van evenementen het hele jaar door. Afgebeeld is de huidige internationale fles met glas.

De Radeberger Gruppe KG neemt de Brau en Brunnen GmbH en daarmee de Friese brouwerij in Jever over. Afgebeeld zijn de huidige Jever Pilsener etiketten (Duitse en internationale versie): zoals te zien is het Jever etiket puristisch en modern.