Сёрф энд тёрф
Ингредиенты:
| стейка | 200 г |
| Соль | |
| Перец | |
| королевских креветок | 150 г |
| Деревянные шпажки | |
| зубчика чеснока | 2-3 |
| тонких ломтиков картофеля | 100 г |
| Салат из листьев салата и зелени по желанию |
Приготовление
200 г стейка посолить и поперчить, обжарить около 5 минут с каждой стороны. Нанизать на шпажки 150 г королевских креветок, добавить зубчики чеснока, посолить, поперчить и обжарить. Обжарить во фритюре 100 г тонких ломтиков картофеля и посыпать солью. Подавать с традиционным салатом из листьев салата и зелени. Приятного аппетита!
