Stickbread en Jever
Voor een gezellig rondje rond het kampvuur
Ingrediënten:
| Meel | 400 gr |
| Droge gist | 1 pakket |
| Olijfolie | 2 el |
| Honing | 1 el |
| Zout | ½ el |
| Warme melk | 300 ml |
Bereiding
- Meng eerst de bloem met een theelepel zout.
- Voeg vervolgens 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel honing en de warme melk toe en kneed tot een gladde massa.
- Doe het deeg vervolgens in een kom en bewaar het afgedekt op een warme plaats gedurende ongeveer 15 minuten.
- Nu kun je het deeg opnieuw kneden op een met bloem bestrooid werkoppervlak en het in stukjes verdelen.
- Vorm tenslotte de stukjes rond het uiteinde van een stok en rooster ongeveer tien minuten boven het vuur.
